amercook阿尔菲塔无油烟的麦饭石平
大部分的不粘锅都会有涂层，如果涂层不合格，保护的再好，到了一定时期，涂层掉了，这款锅也就基本不能用了。我家用过最久的一款不粘锅，大概有三四年，价格不菲，平时我们也是很小心的清洗，用的都是硅胶锅铲，但是最后涂层还是慢慢掉了。所以我一直想要买一款质量好一点的不粘锅，最后选了一款我比较满意的炒锅——
它的做工很精致，用惯了锅具一眼就能看到，品质不俗。到目前为止，每天都在用，真的一点都不粘锅，而且物理不粘这点我超满意。一定要分享给各位喜欢下厨的小伙伴。
￥Amercook阿尔菲塔进口麦饭石不粘锅家用平底无油烟炒锅燃气电磁炉淘宝月销量旗舰店￥￥购买1.颜值高
咖啡色真的很精致了，很少有锅具会把颜色做的这么漂亮吧，抛开了传统的黑色，这种低调优雅的配色，才能配得上我家北欧风的厨房呀，太好看了。
就连透明玻璃的锅盖都做的很精致，一体成型设计，看起来就很稳重，是我喜欢的格调。摆在厨房也是极好看的。
2.物理不粘
不粘锅这点，我要重点说一下，用的是花岗岩的材质，本身就带有不粘的特点。表面做了不粘技术，减少了食物与锅体接触面料，水蒸气一上来，中间会有一层防粘膜，就这样形成了自分离式的物理不粘效果。
不粘锅，可以用最经典的一道菜来验明正身，就是万年不变的煎鱼不破皮。这款不粘锅煎鱼，翻身是完全不会破皮的，而且只需要一点点油就可以煎好，非常好用省心。
3.材质耐磨
锅体采用的是花岗岩材质，属于一种低温原石，里面不含有任何的化学元素，它本身是一种天然原石，很耐造。
这款锅具前期经过了30多种易粘食材测试，还有数万次的耐磨测试，确保它的耐磨性是普通麦饭石不粘锅的3-5倍。用一般的硅胶锅铲炒菜，我觉得用个十年，八年都没问题。
4.油烟少
锅底聚热效果好，加热食物的时间比较短，还可以起到一点的节能效果。而且物理不粘设计，还能保障它少油烟的这个特点，我们平时炒辣椒，打开油烟机，厨房里面基本不会有呛人的油烟味，油烟少这点实测没问题。
5.不调灶具
它的锅底是加厚的复合设计，不挑灶台，而且导热散热快，也是不怕剐蹭的哦！平时可以用电磁炉，也卤素炉，可以用煤气罩，燃气炉等。洗的时候，锅底可以直接冲水洗，清洁起来很方便。
6.单手可拎
整个锅重有2.23kg左右，锅径32cm，单手掌控没什么问题。我一般做小炒，炒好了都是单手端起来把菜倒入盘子，整体还是比较轻松的，基本不费力。手柄这里无铆钉设计，与锅身是一体，上面做了挂孔设计，平时可以直接挂起来，永久不变形，不断裂。
整个锅具，看起来就有一种价值不菲的感觉，比较高端的那种，日常操作也好用。算是我买过的不粘锅里面很好用的一款了，不管是自己用，还是用来送人都特别好。
PS：送的红色锅铲+木铲，很好看哦，材质很棒！
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